Le Creuset グルメスパチュラ L レッド
???長い伝統を誇るフランスのメーカー、ル・クルーゼの商品は母娘3代受け継いで使うのが当たり前という高品質かつ可愛らしい色＆デザインの調理用具をラインナップ。
???ル・クルーゼのスパチュラは米国GE社が開発した熱に強い高品質シリコンゴムを使用し、耐熱温度330℃、耐冷温度-40℃で、大変熱に強い。また、お鍋を傷つけず調理ができ、デリケートな料理も崩れず美しく仕上がり、さらに従来のゴムベラよりも臭いが移りにくくなっている。
???キッチンを彩る花のように、6色のラインナップがある、美しいカラーリングも魅力のひとつだ。こちらのMサイズは全長29cm、ヘラ部9x6.5cm。ヘラ部分は、スコップ型になっていてすくうこともできるので、用途が広がる。サイズはLのほかに、ヘラ部が通常型のMサイズもある。(葉月ひろみつ)
泡立つんですけど… 2005-11-26
他のレビュワーが書かれているとおり、耐熱性、鍋を傷つけない、ゴムべらと同じように柔らかいから無駄なく鍋の中身をすくえる等機能満点です。
ただし…例えば中華やイタリアンでニンニクを油で香り立つまで炒めますよね、その時このスパチュラを使うと、どういう訳か「泡」が立つんです。最初は洗剤が残っていたのかとこちらが泡食いましたがそうではないようです。体に悪いものとは思いませんがこれは一体何なのでしょうか？？（こうなるの私だけ？）
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