ルクルーゼのココットのホーロー鍋は熱伝導に優れ、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく、料理の旨みや栄養分を逃しません。
ルクルーゼのココット自体に材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。鍋フタのツマミは、230℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応可能です。
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| ココットの特徴ルクルーゼのココットのホーロー鍋は熱伝導に優れ、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく、料理の旨みや栄養分を逃しません。
ルクルーゼのココット自体に材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。鍋フタのツマミは、230℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応可能です。 |
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